IDEALE GLUTENFREIE KOHLENHYDRATWAFFELNWas brauchen wir?Was machen wir? IDEALE GLUTENFREIE KOHLENHYDRATWAFFELN Es ist nicht so einfach, ideale Waffeln ohne Gluten zuzubereiten. Gluten charakterisiert sich durch eine außergewöhnliche Elastizität, die Fähigkeit zum Quellen, wodurch der Teig besser gelingt – das kann man nicht verbergen. Dies ist von den Strukturen und Verbindungen der […]
Bist du ein Vegetarier auf Reduktion? Langweilt dich die Diät, die auf gekochten Eiern und gegrilltem Hühnchen basiert? Wenn du eine dieser Fragen mit “Ja” beantwortet hast, dann musst du unbedingt die 10 proteinreichen Gemüsesorten kennenlernen! Es lohnt sich diese in die täglichen Mahlzeiten einzuführen, weil sie leicht verfügbar sind […]
Dieser Nährstoff ist vor allem für die Gesundheit der Leber wichtig, erfreut sich jedoch unter Menschen, die die Funktion des Gehirns unterstützen wollen, immer größerer Beliebtheit. Der Markt der Supplemente bietet viele Formen von Cholin an, und die Wahl der für sich entsprechenden kann schwierig sein. Warum sollte man Cholin […]
Jod ist ein Element, das viele Kontroversen weckt und wir können auf sehr unterschiedliche Meinungen zu seinem Thema stoßen. Einige behaupten, dass man zusätzliche Jodquellen vermeiden sollte, während die anderen eine Supplementation mit sehr hohen Dosen empfehlen und sich auf die vorteilhaften therapeutischen Eigenschaften dieses Minerals berufen. Jedenfalls ist Jod […]
Viele Menschen fragen mich, wie viele Kohlenhydrate sie auf einer ketogenen Diät und LCHF konsumieren dürfen. Selbstverständlich ist die Antwort wie immer nicht eindeutig und von vielen verschiedenen Faktoren abhängig, wie dem Kalorienbedarf, auf welchen Geschlecht, Alter, Gewicht, Körpergröße, physische Aktivität, aber auch der Adaptationsgrad, die Insulinsensitivität usw. einfließen. Sofern […]
Cardarine (GW-501516, GW1516, GSK-516 oder Endurobol) ist eine Substanz, die als Modulator der Hormonrezeptoren wirkt. GW-501516 aktiviert die AMP-Proteinkinase, die Aktivierung stimuliert die Glucoseaufnahme in den Skelettmuskeln. Bei der Verabreichung von Cardarine wurde nachgewiesen, dass es bei fettleibigen Menschen mit prädiabetischem Stoffwechselsyndrom metabolische Störungen, höchstwahrscheinlich durch die Stimulation der Fettsäureoxidation, […]
In der Epidemie der Fettleibigkeit, die die Welt beherrscht, sieht man immer häufiger die Situation, in der sie Diabetes Typ 2 bedingt. Dieser Typ der Erkrankung betrifft ca. 80-90 % der „Zuckerkranken“. Die erste und am öftesten verwendete Behandlungsmethode ist Metformin. Dies ist ein Medikament, das den Glucosespiegel im Blut […]
“Carb Cycling”, CC, Kohlenhydrat-Rotation – dies ist eine Art der Ernährung, die für physisch aktive Personen gedacht ist, insbesondere für diejenigen, die Kraftsport treiben und schon eine gewisse Trainingspraxis haben, Erfahrung haben und schon seit einiger Zeit eine bestimmte Diät führen. Bei diesem System wird die Zufuhr der Kohlenhydrate an […]
Zu Beginn möchte ich euch begrüßen, mich selbst und die Thematik vorstellen, die ich auf dem Blog ansprechen werde. Mein Name ist Ola und ich bin seit 4 Jahren ein Fan von LCHF und Ketose, dank derer ich es in weniger als einem Jahr geschafft habe, über 25 kg abzunehmen […]
Seit einiger Zeit ist der sog. kugelsichere Kaffee (Kaffee Bulletproff BPC), also Kaffee mit Zusatz von Fett, aber natürlich nicht irgendwelchem Fett, relativ populär geworden. Besonders gerne greifen danach Personen auf kohlenhydratarmen Diäten, wie LCHF, also der ketogenen Diät, bei denen er eine Mahlzeit ersetzt oder manchmal als Pre-Workout-Mittel verwendet […]
Vor kurzem hatte ich die Gelegenheit, BHB zu testen, also die sog. “Ketone in Pulverform” der Marke Apollo’s Hegemony von Muscle Zone. Mein Ziel war eine schnelle Rückkehr, und genauer gesagt eine Vertiefung der Ketose, in der ich seit fast 5 Jahren bin. Aufgrund der starken Adaptation der metabolischen Wege, […]
Das goldene Gewürz, das Kurkuma ist, wird insbesondere in asiatischen Gerichten gerngesehen. Es wurde jedoch schon vor langer Zeit entdeckt, dass sie außer dem Geschmack und der Bereicherung der Farbgebung der damit zubereiteten Mahlzeiten auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bringt. Aus diesem Grund wird sie auch oft als die […]
Heute habe ich für euch ein schnelles und einfaches Rezept mit einem unglaublichen Makro, das mir bei der strengen Reduktion mehrmals den Hintern gerettet hat; P Man kann problemlos ein paar Stücke in unser Frühstück einbeziehen. Ich liebe sie zum Kaffee, gleich nach dem Omelett. Schließlich hat ein Stück nur: […]
Zimt Er hat antioxidative Eigenschaften und reguliert den Glucosespiegel im Blut, weswegen er sich ideal für Diabetiker eignet. Durch seinen Konsum sinkt auch der Spiegel des schlechten LDL-Cholesterins und der Triglyceride. Außerdem kontrolliert er den Appetit, unterstützt die Magenfunktion und fließt positiv auf die Hautalterung ein. Zimt hat eine schmerzstillende, […]
