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Lecithin gehört zu Phospholipiden (komplexen Fetten), die sich positiv auf die Funktion des Kreislaufsystems und des Blutfettprofils sowie auf den Fettstoffwechsel auswirken. Es ist eine Cholinquelle, die eine Vorstufe von Acetylcholin (einem Neurotransmitter) ist, das die Funktion des Nervensystems beeinflusst, einschließlich Inosit (ein Stabilisator von Kupfer und Zink im Körper). Es verbessert die Konzentration, das Gedächtnis und die Erinnerung. Es bildet eine kolloidale Fettsuspension in Flüssigkeit (Emulgierung), die die Verwendung in der Lebensmittelindustrie ermöglicht. Es ist ein Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln, die die Arbeit des Zentralnervensystems und des Kreislaufsystems unterstützen, das Abnehmen und Protein beschleunigen, Kohlenhydrat-Protein-Nährstoffe als Emulgator, verfügbar am

Dosierung: normalerweise 1 - 10 g/24h auf Rezept

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