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Palmitoleinsäure (Oleopalmitinsäure) ist eine organische chemische Verbindung aus der Gruppe der einfach ungesättigten Fettsäuren (MUFA), die zur Omega-7-Säurefamilie gehört. In geringen Mengen wird sie im menschlichen Körper synthetisiert. Sie ist reich an Macadamianüssen und Sanddornöl. Eine gute Quelle ist auch Fischöl aus der Familie der Sardellen und Heringe.

Zur Ergänzung wird Palmitoleinsäure hauptsächlich verwendet, um den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems zu stärken und das Risiko von Zivilisationskrankheiten zu verringern. Sie kann auch Lipidstörungen und metabolische Syndrome verhindern. Sie wirkt sich günstig auf den Glukose-Insulin-Stoffwechsel aus, fördert die Senkung des Cholesterinspiegels und hat starke entzündungshemmende Eigenschaften. Dank seiner Fähigkeit, Cholecystokininspiegel zu erhöhen, hemmt sie den Hunger und hilft bei der Bekämpfung unnötiger Kilogramm.

Dosierung: Eine genaue Dosis wurde nicht festgelegt. Zur Prophylaxe werden üblicherweise Dosen von 200-250 mg pro Tag verwendet.

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