Ornithin

Ornithin gehört zu den endogenen Nicht-Protein-Aminosäuren, die durch die Umwandlung der Aminosäuren Arginin und Glutaminsäure gebildet werden. Es ist ein Zwischenprodukt im Stoffwechselzyklus der Harnstoffsynthese aus Ammoniak und Kohlendioxid. Der Abbau von Aminosäuren in der Leber entfernt zunächst Stickstoff (Alpha-Aminogruppen werden auf Alpha-Ketoglutarat übertragen) und führt zur Bildung von Glutamat, das in Form von Ammoniumionen übergeht. Es ist notwendig, hochtoxisches Ammoniak zu neutralisieren, das durch Aspartat unter Bildung von Arginosuccinat vermittelt wird. Die nächste Transformationsphase ist die Bildung von Arginin und Fumarat. Danach wird der Änderungszyklus wiederholt. Im Transformationsprozess ist Ornithin die Ausgangssubstanz für das Enzym, das eine bestimmte Stufe der Harnstoffsynthese katalysiert. Es ist auch ein Akzeptor bei der Synthese von Citrullin. Ornithin regeneriert dank der Polyaminsynthese die Leber.

Ornithin ist in Form von Monopräparaten (oft in einem Set mit anderen Komponenten, die die Leberfunktion unterstützen) und Mehrkomponentenpräparaten erhältlich, die Ornithinaspartat enthalten. Unverzichtbar bei Sportnahrungsergänzungen von No-Boosters (Pre-Workout-Präparate), da sie einen Teil des Arginins speichern, den Aufwand verlangsamen und eine effektivere Verwendung bei der Stickoxidsynthese ermöglichen. Erhältlich im gesamten Sortiment auf:

Dosierung: Es gibt keine streng definierten Normen für den täglichen Verzehr. 200 - 1500 mg/24h, häufig als Nahrungsergänzung verwendet.