Paket aus dem UK-Lager Long Chain Glucose Polymers - langkettige Glukosepolymere (einschließlich Stärke], Maltodextrine, unverdaute Cellulosereste und Hemicellulose, die durch ein hohes Molekulargewicht, eine schnellere Verdauung (aus Monosacchariden [Glukose]) gekennzeichnet sind und keine Verdauungsstörungen verursachen, haben eine geringere Süße und schlechtere Löslichkeit in Wasser. Die Bestandteile der Stärke sind Amylopektin und Amylose, die in Wasser eingeweicht sind, quellen (sich aber nicht in Wasser lösen), bei erhöhten Temperaturen die Konsistenz eines Sols annehmen und dann bei hohen Gelkonzentrationen. Maltodextrine, komplexe Kohlenhydrate, die durch enzymatische Depolymerisation aus Stärke gewonnen werden, haben eine hohe und schnelle Absorption (vergleichbar mit der Absorption von Glucose). Es wird zur Ergänzung der Kohlenhydratdiät verwendet, verfügbar unter
Dosierung: hängt von den individuellen Bedürfnissen ab.
