Chlorogensäure

Chlorogensäure ist ein Polyphenol, das in vielen Pflanzen vorkommt, darunter hauptsächlich grüne Kaffeefrüchte, Artischocken, Brennnesseln und Pflaumen. Im Gegensatz zu grünen Kaffeebohnen enthalten geröstete Kaffeebohnen viel weniger dieser Verbindung, da sie während der Wärmebehandlung abgebaut werden. Diese Säure hat antibakterielle und antioxidative Eigenschaften und wirkt sich auch günstig auf den Glukosestoffwechsel aus. Sie reduziert die Aufnahme von Zucker aus dem Verdauungstrakt und verbessert die Empfindlichkeit des Gewebes gegenüber Insulin erheblich. Diese Eigenschaften von Chlorogensäure weisen darauf hin, dass diese Verbindung beim Abnehmen verwendet wird, was auch durch zahlreiche klinische Studien bestätigt wird, die ihre Wirksamkeit bei der Gewichtsreduzierung belegen. Es sollte jedoch klar betont werden, dass sorgfältige Analysen auch gezeigt haben, dass nach Absetzen von Chlorogensäure ein Gewichtsverlust auftreten kann.

Dosierung: Die empfohlene Tagesdosis Chlorogensäure beträgt 800 mg.