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Hauspflaume (Prunus domestica) ist ein Obstbaum, der in freier Wildbahn vorkommt und in Obstgärten und Gärten in Polen wächst. Der Lebensmittelrohstoff ist Pflaumenfrucht (Fructus Pruni domesticae), die etwa ein Dutzend Prozent Zucker, organische Säuren, Flavonoide, Pektine, Mineralien (Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium, Kalzium, Eisen), Vitamine C, B1, B2 und B6, E enthält. P und PP. Der Verzehr von Pflaumen unterstützt das Verdauungssystem. Pflaumen gleichen den Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen aus. Sie werden auch für Küchenvorbereitungen verwendet.

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