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Soncone Erdnussbutter besteht aus 100% Erdnüssen, ohne Zusatz von Ölen, Salz oder Zucker. Es stellt einen hervorragenden Zusatz zu jeglichen Desserts dar und dank dem Inhalt von kleinen Erdnussstückchen kennzeichnet es sich durch eine charakteristische Knusprigkeit.
Quelle eines hoch absorbierbaren Proteins
Erdnüsse werden von Sportlern vor allem aufgrund ihres hohen Proteingehalts geschätzt. Erdnussbutter ist eine hervorragende Möglichkeit, um die Proteinzufuhr zu ergänzen. Das Protein, das sich in Erdnüssen befindet, charakterisiert sich durch ein gutes Aminogramm und hohe Bioverfügbarkeit. Es wird auch relativ einfach im Organismus verdaut, besser als manche Milchproteine (z.B. Casein). In diesem Produkt erhalten wir in jeden 100 Gramm über 26 Gramm Protein – das ist mehr als in den meisten Fleischsorten.
Liefert essentielle ungesättigte Fettsäuren
Erdnüsse zeigen auch eine Reihe von gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die Mehrheit von ihnen stammt aus Fetten, die Erdnüsse liefern. Wir finden hier vor allem einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich allgemein in der Diät in kleinen Mengen befinden, aber welche mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind. Ungesättigte Fettsäuren spielen eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Lipidprofils und zeigen die Fähigkeit zur Reduktion des Cholesterinspiegels und zur Verbesserung des Verhältnisses von den Lipoproteinen HDL und LDL. Sie werden auch als eine der effektivsten und am besten zugänglichen Methoden zur Prophylaxe des Herz-Kreislaufsystems gehalten. Außerdem wird eine Diät, die reich an ungesättigten Fettsäuren ist, zwecks der Senkung des arteriellen Blutdrucks empfohlen.
Hoher Gehalt an Ballaststoffen
Erdnussbutter ist auch eine hervorragende Quelle der Ballaststoffe, welche die Erhaltung der Effizienz des Verdauungssystems erlauben. Ballaststoffe regen die Darmperistaltik an, stimulieren sie zur Verdauung der eingenommenen Nahrung und stimulieren auch die Synthese der Verdauungsenzyme. Sie zeigen auch die Fähigkeit zur Kontrolle des Zuckerspiegels im Blut und zu seiner Senkung. Außerdem wird die ballaststoffreiche Diät als eine Diät gehalten, die die Senkung des Cholesterinspiegels fördert.
Unterstützung der Energetik
Erdnüsse stellen auch eine Quelle gut aufnehmbarer Vitamine aus der B-Gruppe dar, die sich durch eine positive Auswirkung auf die Funktion des Gehirns und des Verdauungssystems charakterisieren. In Erdnüssen werden wir außergewöhnlich viel Vitamin B3 (Niacin) finden - durchschnittlich 12mg pro 100 Gramm des Produkts, was 100% des Tagesbedarfs entspricht. Die Hauptrolle dieses Vitamins im Organismus ist die Bildung von NAD und NADP, welche Elektronentransporter in der Atmungskette sind. Auf diese Weise bedingt Niacin die korrekten energetischen Funktionen des Organismus. Es stimuliert die kognitiven Fähigkeiten und die Funktion des Nervensystems, es ist für die Sekretion von Geschlechtshormonen unerlässlich, reguliert die Erythropoese (Reifung und Proliferation von roten Blutkörperchen). Außerdem wird es als ein effektives Mittel gehalten, das den Cholesterinspiegel in Schach hält und in höheren Dosen angewendet, stellt es ein Medikament für Hypercholesterinämie dar.
Natürliche Kaliumquelle
Erdnüsse charakterisieren sich auch durch einen Reichtum von Mineralstoffen in ihren hoch aufnehmbaren Formen. Hier unterscheidet sich Kalium, das sich in Erdnüssen in einer Menge von über 700 mg / 100g befindet. Dieses Element ist für die Funktion der ATPase unerlässlich, die für die Hydrolyse von Adenosintriphosphat verantwortlich ist, des Prozesses, der die Hauptmethode für die Energiegewinnung des Organismus ist. Kalium ist aus diesem Grund für die Erhaltung der korrekten Energetik des Organismus unerlässlich. Außerdem wirkt es sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, reguliert den Rhythmus und die Stärke der Herzmuskelkontraktionen. In der Zellatmung hilft es auch beim Transport von Kohlendioxid, wodurch seine Bindung an Erythrozyten erleichtert wird.
Zusammengefasst zeigen Erdnüsse viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Dank dem minimalen Verarbeitungsgrad von Erdnüssen in Soncone Erdnussbutter wurden all diese Eigenschaften erhalten. Auf diese Weise ist das Produkt ein schmackhafter, kulinarischer Zusatz, der nicht nur die Proteinzufuhr ergänzt, sondern auch Substanzen liefert, die positive Auswirkung auf die Gesundheit und die Funktion des ganzen Organismus haben.
Das Produkt stellt dank seiner Konsistenz eine ausgezeichnete Basis für alle Arten von Desserts dar. In der ideal glatten Masse befinden sich kleine Stückchen zerbröckelter Erdnüsse, die eine spezifische Knusprigkeit verleihen. Wenn wir Erdnussbutter als Beilage zu Waffeln oder Toasts verwenden, lohnt es sich auch die Verbindung mit Geschmackszusätzen zu probieren. Wenn man zum Beispiel natürliches Kakao und Süßstoff hinzufügt, kann man einen gesunden Ersatz für Schokoladencreme erhalten.
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in 1 Portion (25g) | Gehalt | %RDA |
---|---|---|
Energiewert | 654 kj/ 158 kcal | 7,9 % |
Eiweiß | 6,6 g | 9,4 % |
Kohlenhydrate | 1,0 g | 0,4 % |
- Zucker | 1,0 g | 2,0 % |
Fett | 13,6 g | 19,0 % |
- Gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 11,6 % |
Salz | 0,18 g | 3,0 % |
Ballaststoffe | 3,0 g | 8,6 % |
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